Šovasar Café Bitītē strādāja 17 skolēni un studenti. Septiņi no viņiem — atgriezās. Desmit sāka pirmo reizi mūžā. Un tā ir jau piektā vasara, kopš mēs to darām apzināti un mērķtiecīgi.
Piektais gads pēc kārtas
Jau piecus gadus Bitīte aktīvi iesaistās skolēnu ievadīšanā darba dzīvē. Tas nav nejauši — tā ir apzināta izvēle katru pavasari atvērt durvis tiem, kuriem vēl nav neviena ieraksta CV.
Vairāk par to, kā tas sākās, lasi rakstā Bitīte — pirmā darbavieta vairāk nekā simts jauniešiem.
Sākums 16 gados
Daudzi pie mums sāk tieši 16 gadu vecumā. Pirmajā nedēļā parasti nav viegli: jāiemācās sasveicināties ar svešiem cilvēkiem, jāatceras ēdienkarte, jāsaprot kases sistēma un jātiek galā ar to, ka viesu rinda neapstājas.
Bet tieši tur notiek tas svarīgākais. Pirmais darbs nav par naudu — tas ir par to, ka tu atklāj: es to varu.
No jaunā darbinieka par mentoru
Šī ir tā daļa, ar ko lepojamies visvairāk. Pieredzējušie darbinieki kļūst par mentoriem jaunajiem — tie paši, kas pirms diviem gadiem paši nezināja, kā notīrīt piena putotāju, tagad to māca citiem.
Tas nav formāls apmācību plāns. Tas ir tā, ka blakus vienmēr stāv kāds, kurš atceras, cik biedējoša ir pirmā maiņa — un tāpēc paskaidro nesteidzoties.
Tie, kas atgriežas
Septiņi no šīvasaras komandas bija atgriezušies. Daži jau trešo vai ceturto vasaru — apvienojot darbu ar studijām. Viņi atbrauc jūnijā, iekļaujas komandā vienā dienā un septembrī atgriežas augstskolā.
Atgriešanās ir godīgākais vērtējums, ko darba devējs var saņemt. To nevar nopirkt un nevar uzspiest.
Tramplīns tālāk — arī uz ārzemēm
Vairāki mūsu bijušie darbinieki, aizbraucot studēt uz ārzemēm, ar Bitītes pieredzi atraduši darbu vietējās kafejnīcās. Espresso mašīna Londonā vai Kopenhāgenā darbojas tāpat kā Jomas ielā, un darba devēji uzreiz saprot, ko nozīmē divas vasaras pilnas slodzes kafejnīcā sezonas laikā.
Pie mums viņi iemācās strādāt ar profesionālu La Cimbali aparātu un Lavazza kafiju — tie ir standarti, ko pazīst visā Eiropā.
Kāpēc tas ir svarīgi
„Pirmā darbavieta cilvēku iezīmē uz visu mūžu. Ja tā ir slikta, tu gadiem domā, ka darbs ir kaut kas nepatīkams, ko vienkārši jāizcieš. Ja tā ir laba, tu iemācies, ka darbu var darīt ar prieku — un to tu paņem līdzi visur.
Man vislielākais prieks ir tas brīdis, kad kāds atgriežas otro vasaru. Tas nozīmē, ka pirmā nebija par grūtu un ka viņš šeit jutās vajadzīgs. Mēs nemeklējam rokas — mēs meklējam cilvēkus, un cilvēkiem vajag laiku, lai iemācītos.”
Gribi pievienoties nākamvasar?
Mēs vienmēr priecājamies par jauniem cilvēkiem komandā — arī tad, ja Tev vēl nav nekādas pieredzes. Apmācām no nulles.
Aktuālās vakances skati šeit vai raksti uz bekereja@cafebitite.lv.
Biežāk uzdotie jautājumi
No cik gadiem var strādāt Café Bitītē?
Daudzi mūsu darbinieki sāk 16 gadu vecumā. Iepriekšēja pieredze nav vajadzīga — apmācām no nulles.
Vai vasaras darbu var apvienot ar mācībām?
Jā. Darbs ir maiņās, un grafiku veidojam tā, lai to varētu apvienot ar skolu vai studijām. Daudzi strādā tikai vasarās un atgriežas katru gadu.
Cik jauniešu Bitītē strādāja šovasar?
Šovasar mūsu komandā bija 17 skolēni un studenti — septiņi atgriezās no iepriekšējām sezonām un desmit sāka strādāt pirmo reizi.
Vai Bitītes pieredze noder tālāk?
Jā — vairāki bijušie darbinieki, studējot ārzemēs, ar Bitītē gūto pieredzi atraduši darbu vietējās kafejnīcās. Darbs ar profesionālu espresso aparātu un klientu apkalpošana ir prasmes, ko novērtē visur.
Paldies visiem, kas šovasar bija kopā ar mums! Café Bitīte, Jomas iela 63, Jūrmala. Ja Jūrmala — tad Bitīte! 🐝
