Sezonas gardums, ko baudām tikai vasarā — sulīgu rabarberu patīkamais skābenums satiekas ar mīkstu biskvīta pamatni un kraukšķīgām drumstalām virspusē. Viegla, svaiga un tieši tik salda, cik vajag siltai vasaras dienai Jūrmalā. Lieliska izvēle pie rīta kafijas vai kā atsvaidzinošs pēcpusdienas kārums.