Atsvaidzinošs citronu grozīņš uz kraukšķīgas smilšu mīklas pamatnes, pildīts ar spirgtu, tropiski aromātisku citrona krēmu un rotāts ar gaisīgu, viegli apbrūninātu bezē. Skābenais un saldais šeit sabalansējas ideālā harmonijā, atstājot patīkami svaigu pēcgaršu. Lielisks kompanjons pēcpusdienas tējai vai kafijai.